2011年10月31日

TVショッピング…Vol.496

8月末の話しですが初めての方から電話がかかってきました。

「9月から放送開始になるテレビショッピング番組があります。スカパー!内CSチャンネルなんですが、こちらに御社の商品を出しませんか。特別サービス期間なので製作費と放映2回分で30万円です」という内容。あらたに番組スタートということは有名な[ショップチャンネル]や[QVC]ではなさそうです。そうだとすると何の実績もなく、認知もされていない=視聴率が低い=売れない…の危惧が。

「でもスカパー!の視聴は500万世帯。例えば1世帯で3人が見ると考えると1,500万人が対象。このうち3%の人が買うと計算しても…」

あのう。・・・スカパー!をそんなに大勢が見るわけないじゃないですか。あなたはスカパー!の各CS局の視聴率を知っていますか?私は以前いくつかのCS局の視聴率分析をしていた関係で「こんなに見る人が少ないのか」と非常にびっくりした記憶があります。その人数を教えたらあなたは今のお仕事をやめるかも知れません。それくらいの驚くべき数字。ましてスタート直後のショッピング番組を「あえて見よう」と思う人は0.00X%ですよ、きっと。いいえ多分あたっています。私が分析担当していた頃、当時人気のドラマでさえ放映時間帯や曜日を変えたりしても0.X%を超えることができなかったんですから。巨人vs阪神戦だって地上波に比べると「涙、涙」の数字でした。いえ[雑誌広告・新聞広告]や[テレビショッピング出演]などの宣伝活動自体を否定はしません。ビジネスを展開する以上、宣伝はそれなりに必要です。実際、過去にSチャンネルで「45分間で2,000万円以上売れた食品があった」ことを知っていますし、怪しげな痩せる器具を宣伝し続けてビルを建てた企業があることも聞いてますから。でもそれらは視聴率も相当に高い有名な媒体で宣伝した場合。広告費に数千万円かければ良い媒体だと、宣伝結果としての売上も期待できます。申し訳ありませんが悪い媒体では30万円かけても100万円かけても結果はでないんです。あなたに悪気がないのはわかっています。もちろん騙そうという気持ちもないでしょう。しかし「視聴者数は1,500万人でそのうち数パーセントの人が買ったら」なんて、あなたはマーケティングを知らなすぎます。それは「罪かも」で、結果的に騙すことになるかも知れません。だけど「絶対にやりません」とは言いません。もしかしたら私の予想がはずれて売れるかも知れませんし。言いたいことは、そちらだけが「売れても、うれなくても制作費だけはもらう」をやめて、お互いにリスクを負いましょうという提案をしたいのです。売れた分の利益を相互に分けましょうと。えっ、ダメですか?「そんなリスクは背負いたくない?」ですか。1,500万人の何パーセントかが買うかも知れないのに。あなたの計算の3%だと45万セットも売れるというのに。そうですか、残念ですが諦めます。

2011.10.31 UT

店長・上原

マカダミア専門ショップ“Macadamian Life”
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TVショッピング風
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2011年10月30日

蟹 油 勝利…Vol.495

もうダメ。
たまたま見ちゃったら笑い過ぎちゃってダメ(爆笑)。
だいたい「蟹油勝利」ってなんだよ、ひぃぃぃぃ〜!
蟹,油,勝利
<日本語にしか聞こえないバーレーン実況>

一点入りよる!/エルボーで腹痛い腹/冷房ボタン勝手に押さないで〜/マグロ!マグロ!/ドリアンにハマる!ドリアンにハマる!/灰皿替えてー!灰皿替えてー!/さっさとラーメン!持って帰れ!/四つ!/冷房とかも凄いね/うわっむっちゃ風邪引いた!/マグロを切り身にして半値/茂原まで自動で茂原まで自動で/もっと買ってきてー!もっと買ってきてー/前にしやがれ!前にしやがれ!/凄ぇーですねー!凄ぇーですねー!/もっと狩ってカラス!/ハサミ!/札幌!やわらかい札幌!/冷房ボタン勝手に押さないで!・・・。

これを見て何のスポーツの中継だかわかったら「凄ぇですねー」。ひぃぃぃぃ〜
それにしても、うるさすぎるアナウンサーだこと!(爆笑)

2011.10.30 UT

店長・上原

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2011年10月29日

17441040…Vol.494

知人なんですが、名前を数字に置き換えられるんです。普通、名字だけとか下の名前が「数字で表記できるんだよ」はよくある話しですよね。[小林→5884]や[斉藤→3110]とか[良雄→440]など。で知人なんですが姓と名を数字に直すと[17441040]。個人情報なので漢字表記は控えますが、すごいなあと。「これでドメインとっちゃえば?」と提案したら「もうね、子供の頃からからかわれていたから、その手の話しは聞きたくないの」だと(笑)。

わたしは数字を見ると、どうしてか直ぐに言葉に置き換える癖があります。近所の電柱にある数字[2989]を見ると「肉焼く」と読んでしまうし、[874464]だと「話ししろよ、って誰にだよ」とつっこんでしまうし(苦笑)。

この間、甲州街道を走っていたら前方車両のナンバープレートの数字が面白いことに気が付きました。渋滞で停まったのを幸いに携帯カメラでカシャ!一台が[1010]、次が[5151]、そして[1166]。切りの良い数字、一台や二台を見かけることはよくありますが、三台揃ってというのも面白い偶然です。もちろん思わず「とうとう。恋来い。いいロクロ」といつもの癖が出ました。
ナンバー1010

2011.10.29 UT

店長・上原

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2011年10月28日

商品写真の撮り直し…Vol.493

ずっと気になっていた「Na920オイルのひどい写真」の再撮をしました。

当ショップのマカダミアナッツオイルは半透明なので素人の私には非常に難しい題材です。これまで何度も何度もチャレンジしてきましたが満足な一枚が撮れたことがありません。実物を手にするとオイルそのものは綺麗な薄い黄色なのですが、それを出そうとしても濁った色になったり違う色合いになってしまうのです。それでも今回は以前より数倍は現物に近づいた気がします。
[マカダミアオイル/920g(ケニア産)Na920]
Na920-旧と新

Na920の6本入り(ケース販売)もひどい写真でした(苦笑)。
「いつか撮り直そう」と決意してからもう何年経ったことやら。今回やっと再撮して、こちらも少しは現物に近づいたかと思うのですが出来はいかがでしょうか。
Na920x6元
Na920x6
[マカダミアオイルNa920x6]

スタッフKMのスタイリング協力を得て[ドライチーズ&マカダミアナッツ]も何パターンか撮りましたので選択して、近々にアップします。「乞うご期待ください」…って、別に期待する人はいませんね(苦笑)。
Na920他を撮影した

普通にプロカメラマンにお願いすればいいだけのことですが、そこに費用をかけるなら「少しでも売価を安くしたい」というのが私の考え方なので、多少の不満足な写真にご理解とご容赦を願えれば幸いです。

2011.10.28 UT

店長・上原

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2011年10月27日

バスカーテンを壊した…Vol.492

出張先のビジネスホテルで入浴していたら、うっかり足を滑らせてしまいました。「浴槽の外に向かって背中からひっくり返り、後頭部をバスルームの床に強打!救急車で運ばれ…」という成り行きだったのですが、カーテンに助けられました。倒れる濡れた背中や臀部が、ビニールにまとわりつきながらズルズルズルと床に。

カーテンの中央部が壊れ宙ぶらりんになり、釣り輪も一部粉々になりました。
「ああ、これ等のおかげで一命をとりとめたんだな」と感謝。
バスカーテンを壊した01

バスカーテンを壊した02

フロントに「こういう事故があったため私がカーテンを壊しました」との説明文を署名入りで提出。なんらかの損害を求められることを覚悟して。翌日は普通に出掛けて夕刻にホテルに戻ってきたら、フロントからは何の請求もなく部屋のバスカーテンは修理が終わっていました。もしかしたらホテル側では、この手の保険に入っていて利用者からは…あ、いや修理跡を見たらそれほど大した工事もしなかった様子。私が壊して穴を開けた箇所の横にそのまま新しくネジで止めたのが見えます(笑)。とは言え自分が迷惑をかけたことに変わりはありません。本当に申し訳ありませんでした。
バスカーテンを壊した03

2011.10.27 UT

店長・上原

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2011年10月26日

不本意ながら値上げ[2]…Vol.491

10月24日からローストナッツの価格を値上げしました。輸入元の仕入価の上昇があったことが要因ですが、利益を下げてでもなんとか従来の販売価格で踏みとどまりたかったのですが、その踏ん張りを超える上昇だったたため、やむなく値上げを決意いたしました。誠に申し訳ありません。

[値上げ幅]
■[国内ロースト殻付きマカダミアナッツ1Kg(500gx2)]…105円
■[国内ロースト殻つきマカダミアナッツ1.5Kg]…150円
■[国内ローストクラッカープラス]…110円
*[国内ロースト殻付マカダミアナッツ6Kg]は価格を変更せずにこれまで通り提供させていただきます。

内容にも変更があります。これまでオーストラリアでロースト加工していましたが、国内ロースト加工品に変わりました。値上げ含め、なにとぞご了承いただけますようお願い申し上げます。

2011.10.26 UT

店長・上原

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国内ローストで新価格
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2011年10月25日

同じメニューなのに…Vol.490

「同じメニューなのに、なぜこんなにも美味しさが違うのか」と文句を言いたくても、ファミレス[R]の価格451円に対しファミレス[J]は304円なのだから差があって当然なんでしょうけど。それにしても304円もとっているのに、こんなに苦くて美味しくないのは納得がいきませぬ。

オニグラ・ジョナ304-ロイホ451

「じゃあ次回から注文しなきゃいいだろう」と、きっとあなたはつっこみたいはず。でも私は以前に何度も[J]で注文し、いただいてます。その度に「こんな味はないだろ!」と憤慨するのですが、次にはすっかり忘れているのです。ええ困ったものです。しかも昨日のランチに[R]で同メニューを注文したのに、今朝[J]でまた同じメニューを注文する私って。

こんなに大好きなスープなのに、なかなか名前を思い出せない時が多々あって・・・えっ〜とタマネギ〜ノが入っているおにおにおにオニオニそそそオニグラことオニオングラタンスープ。ふぅ。

オニグラとは関係ないことですが、Rの[こだわりパスタ]の価格高すぎませんか?単品で1,000前後。セットにすると1,500円前後だなんてファミレスという業態のポジショニングを忘れていませぬでしょうか。「高いと思うなら次から利用しなきゃいいでしょうに」と、きっとあなたはつっこみたいはず。でも私は・・・
ロイホのパスタ祭り

2011.10.25 UT

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2011年10月23日

PCの入れ替え作業…Vol.489

自宅のパソコンの液晶部分がどうしようもなくなり、85%くらい見えにくい状態に。PCがないのは不便だけど、仕事は事務所のPCでこなしているので「絶対的に困る」というほとではなし。だから数日間「無い」状態が続いたら85歳の義母から「どうするの?お金なら私が出すから買いましょうよ。どこで買います?ヤマダ電気で?今日行きましょうか?」ときました(爆笑)。

私は帰宅がほぼ365日間、午前様だからよっぽどでないと自宅でPCは使わない。配偶者も同じく年中、仕事に追われていて夜半に帰宅するか仕事の無い日は飲み会だから「たまのメールチェック」くらい。子供はTV局勤務で明け方帰宅の半仮眠してまた出社の日々だから、これも時々ユーチューブを見るくらい。

つまり自宅のPCは85歳の義母の[麻雀ゲーム機]に使用される頻度が高いのです(笑)。但しメールやインターネット利用には全く興味なし。麻雀ゲーム一本!いっそゲーム専用機を購入してあげた方が使い易い気もしますが多分、本人はお友達に「あら私はパソコンをやっているのよ」と自慢しているかも知れません。そこで一緒に買いに行きました[パソコン]。

機種はWindowsでもMacintoshでも良かったのですが、お金を義母に出してもらうわけにもいきませんので私が購入することに。だとしたら事務所で使用しているメインマシンを取り換えちゃおうとMacintoshにしました。持ち帰ったらなんと現在のマシンとまったく同じ物。これまでのマシンは2年前に買った機種なのに、なんで変わってないのでしょう。並べてみても、汚れ具合でしか区別がつきません。メモリーを倍にしたけど外観に差違があるわけじゃなし。せっせ、せっせとデータを旧から新へと移行する作業をしたのですが、その風景を記念撮影したらWindows VAIOが「ホントにアンタ達ってそっくりよねえ。姉の私でさえ双子の弟の区別つかないもの」と笑っているかのよう。
Macintoshの入れ替え

2011.10.23 UT

店長・上原

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2011年10月22日

殻付きナッツサンプル進呈…Vol.488

当ショップでは[殻付きマカダミアナッツ]を購入される方と[マカダミアオイル]を購入される方がいます。両方を求める方もいらっしゃいますが、全体から見るとそれほど多くはありません。つまり「私はオイルにしか興味ありません」な人が多いのです。それはそれで店長としては特に問題とは思っていません。ただオイルを利用するからには、「元のマカダミアナッツ自体ってどんななのかな?」と気になっている方がいらっしゃるんじゃないかと思うのです。

それでオイル購入者向けに「オイル注文時にナッツも見てみたい、と希望される方はご請求ください」キャンペーンを展開しています。商品撮りで開封して余ったままのナッツとか、ディスプレイに使用したものが割と残っているので、それを活用しようかと。だから「食べないでください」の注意書きつけています。

メルマガやwebサイトでお知らせしてから早一週間くらい経つかと思いますが、反応はゼロです(涙)。どなたも「見たい」なんてお思いにならなかったよう。今回の企画は「ウンまた、はずした」です。

■オイル購入者に[殻付きナッツ・サンプル]プレゼント
ナッツサンプルプレゼント

2011.10.22 UT

店長・上原

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2011年10月21日

日本は飢えているか…Vol.487

ときどき「お友達のフェイスブックが更新されました」のメールが届くので、のぞいてみると大抵は「どこそこで何を食べたんだよぉ」な話し。まあ罪はないんですけど。

テレビでは相変わらずグルメ番組や食のニュースが多く流れています。雑誌やチラシの類も同じく。これって外国の人から見ると「ニッポン人、もしかして食べ物ない?いつもひもじい民族?」なんて誤解をされていませんでしょうか。「日本食は素晴らしいから世界中でブームになっているけど実は江戸の頃の食文化。今は自給率が下がり過ぎて毎日、貧しい食生活をおくっている。だからせめて目だけでも楽しもうとメディアでは連日、食べ物番組ばかし放映しているんじゃないの?」とか思われたりしていて(笑)。

当社は食品販売のショップを運営しています。なのに「食い物ばっかしが話題になるのって変!」という発言自体、おかしいのかも知れませんが…でもねえ。でもあまりにも年がら年中、国を上げて食べ物ネタで一喜一憂するってどうなのかなと。やはり教育とか外交問題とか経済の景況なんかがメインにならないとちょっとこの国の将来が心配です。少なくとも私は・・・そう言えば自分のフェイスブックの中身はなんだっけ?よく仕組みがわかんないから、農業問題なんかの発言を書いてなかったかも知れない。

あっ、なんだ自分のフェイスブックの中って[食べ物]と[猫]の話題ばっかしじゃん。
myFacebookの画像紹介

「グルメ番組が多すぎるって、お前が言うな!」ですね、はい。

2011.10.21 UT

店長・上原

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2011年10月20日

しつこい売り込み…Vol.486

基本的に事務所の電話には、掛かってきても出ません。「それではビジネスとして支障があるでしょう?」。確かにそうなので出ることもありますが、各webサイトには携帯電話の番号も記載していますので、出来るだけこちらに掛けていただくように記述しているつもりです。全員で事務所を開ける場合も多いので、その意味でも代表電話ではなく、各自の携帯に直接に掛けてもらうことにしています。或いはメール。

なぜ「出ないのか」のもうひとつの理由として[セールスの電話が多すぎる]です。1日、かかってきた電話の全てがセールスだったなんてこともあります(苦笑)。
「SEO対策はお済みですか。当社がお手伝いを…」
「電話料金がお安くなります…」
「webサイトを構築しなおす予定はありませんか…」
「新聞に広告を載せませんか…」

たいてい同じような内容のものばっかり。それでも違う会社、違うサービスならまだこちらも丁重にお断りするのですが、時には同じサービスを「いまキャンペーン中なのでお勧めをと」というのが代理店毎に掛かってきます。「ふぅ」です。いや同じ商品を何社もが競合と張り合いながら販売しているのだと思えば、これも良しとしましょう。

しかし、1社で同じサービスを担当者が変わって何度もセールスするのはやめて欲しいのです。社内で「誰がこの地区を担当する」と決めてあれば、何度も同じ内容を聞かなくて済むし同じ断り理由を説明しなくて済むのですが。A社の男性Cから電話が来て「資料を送るのでさつきのサービスを検討して」とメール添付で資料が届き、その2日後に同じA社の男性Dから「実は新しいサービスが…」と同じ売り込みが来るなんて、もういい加減にして欲しいのです。「電話のたんびに仕事の手を止める当方の身にもなって」と言いたいのです。

売込+メール+また売込

2011.10.20 UT

店長・上原

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2011年10月19日

種子島から新米が…Vol.485

殻付きのマカダミアナッツが縁でネットで知り合った種子島の榎本さん。ご両親と一緒に農業を営みながら、鹿児島市では塾講師もやっているという異色の方。知り合って3年くらい経つというのにまだお会いしたことはありません。「今度、上京するから会いましょう」とか「種子島にスタッフと行こうかと…」などと双方で計画し合うも今日まで実現していません。ポンと飛行機に飛び乗って訪ね、一週間くらい種子島焼酎と土地の産物を味わいながらのんびりと過ごしたいですね。ちょっと飽きたら昔から行ってみたかった[屋久島]にも渡ってみたりして。

その榎本さんから夏に「今年はお米にも挑戦しました。少しですがお裾分け」と送られてきました。
種子島の新米(110902)

これまで飲み友達とか、カラオケ友とかはいましたが農業を営んでいる知人はあまりいませんでした。いいなあ、第一次産業に知り合いが出来るって。時々、キュウリとかお芋とかを送ってくれます。買わせていただく時もありますが、安い価格でしかも厳選してくれますのでラッキー。この機会に水産関係の方、お友達になりませんか。出来れば三陸とか北海道とか北陸の方…いえいえ静岡でももちろんOKですよ。お酒が好きで開放的で話し好きなのに聞き上手な水産業の老若男女の方[お友達大募集!]です(笑)。

この新米を自宅に持って帰ったら義母が「そんなに有り難いお米なら水道水でってわけにもいきませんね。今度、ミネラルウォーターを買ってきて炊きましょう」と数日ほど待ったある朝、食卓に真っ白いホカホカのご飯が登場しました。まずは素朴に梅干しとイカの塩辛とお新香で「いただきま〜す!」
種子島の新米(110906)02

2011.10.19 UT

店長・上原

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2011年10月18日

そこそこの味でいい…Vol.484

よく行く居酒屋さんのトイレなんですが、掲載画像のTシャツが飾られています。
トイレのTシャツ(ウラニワ)

プリントされている文面はこうです。
---
平凡な味は正直いらぬ
煩悩に迷う
 我も凡夫なれば
非凡な味を喰らいたい
 焼とり風 -○○-
---

まあ、より良い旨い料理をお客様に提供し喜んでいただきたいという気持ちはわかります。でも私はこういう店側の味へのこだわりの押しつけとか、やけどしそうな情熱が苦手です。よく人気ラーメン屋の紹介文にある「店長が身命をかけて味を追求した」とか「夜も寝ずに開発したスープ」とか言うのがダメ。食べる方は単にお腹が減ったから数百円の料理を求めているだけ。そんな120%気負った料理なんて気楽に喉を通りませんて(笑)。

普通で良いんです。そこそこの美味しさで充分。食材や味にこだわったとか、自慢の逸品というのは表に出さずに己の心にしまっておいて、その評価はお客さんに任せて欲しいもの。

2011.10.18 UT

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2011年10月17日

バイクガレージ…Vol.483

車で近隣を走っていたら[バイクガレージ]なる看板を発見。
「えっえっえっ、これってオートバイの月極車庫ってこと?」
バイクパーク\19,000/月

なるほど今は昔と違ってオートバイ駐輪場なるものも増えていますから、月極があっても確かにおかしくありません。しかし月額が19,000円って「ぼりすぎじゃない?」と訝しんで、帰宅してネットで検索したら都内ではほぼ同等料金でした。下は9,000円くらいから上は20,000円超まで。駐輪の方法も[屋外ライン型]とか[屋内共同型]、[個別収納型]に[コンテナ型]と様々。コンテナ型なんて盗難防止にもなるし備品置き場にも使えるのだから高くなるのは仕方無いですね。それにしても2輪の駐車場代で月に20,000円もかかるのは若者にはきついでしょうね。それに比べると昔は良かったですよね。私なんか安アパート住まいなのに3台もバイクを所有していてアパート前の塀に立てかけたまま(苦笑)。それで誰からも非難されない時代でした。

さらに検索していると[月額148,000円]という物件に出会いました!
「えぇ〜、バイクの駐車場なのに賃貸マンション並みの料金って一体なに?」

内容を読んでみて納得というのか、「へぇ」と新たに驚いたというか。「バイク様を駐輪することが主体なのだが、ついでに人間も住んで良し」なのですと。

<ガレージハウス 北沢>
ガレージハウスです。大型バイクを複数台保管できるスペースです。設備はTVフォン・照明・換気扇・浴室デザイナーズ仕様(洗面・トイレ・浴室)完備。出入口は電動シャッターにて開閉。本格的なガレージです。詳しくはお問合せ下さい。室内床面積34.02u(ガレージ約10u2,700×3,600) ※利用料金についてはガレージとお部屋合わせて148,000円の使用料になります。 2F:洋6帖・キッチンスペース 1F:浴室・洗面台・トイレ・ガレージスペース6帖。
バイクガレージ\148,000

2011.10.17 UT

店長・上原

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2011年10月16日

不本意ながら値上げ…Vol.482

残念ですが、殻付きマカダミアナッツを値上げしました。

6月末から入荷待ちだった[ドライタイプ・殻付きマカダミアナッツ]の販売を9月末から再開していますが、従来より販売価格を値上げしています。大変、申し訳ありません。今回分から仕入れ値が約20%アップになりました。誠に恐縮ですが良品を安定してお届けするためには、当ショップとしても適正な利益を得なければなりません。よって心苦しいのですが値上げに踏み切りました。なにとぞご理解とご了承をいただけますようお願い申し上げます。
111010-値上がりドライナッツ

[ロースト・殻付きマカダミアナッツ]も現在庫がなくなると、次の入荷分から値上げせざるを得ません。現在、1Kgを1,785円で提供していますが、1,890円(税込)になる予定です。

実は[殻なしマカダミアナッツ(うす塩味)N500]は既に7月1日から仕入れ値がアップしていますが、主力商品に比べ販売量的に少ないので値上げせずに従来価格で提供させていただいております。

<webサイトでのお知らせ>
ドライタイプ(生)の殻付きマカダミアナッツ販売再開

2011.10.16 UT

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